Zusammenfassung
Gegenstand und Ziel: Zink spielt bei vielen Körperfunktionen eine Schlüsselrolle und ist für die Gesundheit
und Fruchtbarkeit von enormer Bedeutung. Die Beurteilung der Zinkversorgung kann durch
Analyse von Blut-, Harn- oder Haarproben erfolgen. Ziel der Studie war, Referenzwerte
für die unterschiedlichen Probenmedien und Laktationszeitpunkte für die Herdenuntersuchung
deutscher Milchviehherden zu bestimmen. Material und Methoden: Daten von 1515 Herden, die im Rahmen der Bestandsbetreuung der Klauentierklinik der
Freien Universität Berlin zwischen 1995 und 2012 beprobt wurden, gingen in die Analyse
ein. Die Zinkkonzentration wurden in Serum, Plasma, Vollblut, Haar und Harn der Poolproben
von 7–10 Tieren pro Gruppe bestimmt. In Herden mit mehr als 200 Tieren wurden Kühe
aus fünf Gruppen beprobt (8–3 Wochen ante partum [a. p.], 3–0 Wochen a. p., 0–1 Wochen
post partum [p. p.], 3–5 Wochen p. p. und 15–18 Wochen p. p.). In Herden mit weniger
als 200 Tieren beschränkte sich die Beprobung auf vier Gruppen (8–3 Wochen a. p.,
3–0 Wochen a. p., 0–5 Wochen p. p. und 6–20 Wochen p. p.). Ergebnisse: Die Korrelationen zwischen den Zinkkonzentrationen in den Probenmedien variierten
zwischen r = 0,001 (Vollblut und Harn) und r = 0,75 (Serum und Plasma). Die Zinkkonzentrationen
in Serum und Plasma änderten sich schnell und folgten einer Laktationsdynamik mit
den niedrigsten Werten um die Kalbung. In Vollblut und Haar änderten sich die Zinkkonzentrationen
langsam und folgten der Laktationsdynamik zeitverzögert mit niedrigsten Werten einige
Wochen nach der Kalbung. Referenzwerte für Poolproben für die unterschiedlichen Probenmedien
und Laktationsstadien werden vorgeschlagen. Schlussfolgerungen und klinische Relevanz: Für die Diagnostik in unterschiedlichen Probenmedien und zu verschiedenen Laktationszeitpunkten
müssen verschiedene Referenzwerte angewendet werden. Um mittels wiederholter Untersuchungen
Veränderungen der Zinkversorgung beurteilen zu können, sollten dasselbe Probenmedium
und derselbe Laktationszeitpunkt herangezogen werden.
Summary
Objective: Zinc plays an important role in many body functions, including health and fertility.
The assessment of the zinc supply can be performed using blood, urine and hair. The
objective of this study was to establish reference values for herd analysis for the
different sample media and stages of lactation in German dairy herds. Materials and methods: The data of 1515 herds, which had been visited by the Clinic for Ruminant and Swine,
Free University of Berlin, Germany, between 1995 and 2012 were analyzed. Serum, plasma,
whole-blood, hair and urine zinc concentrations of pooled samples with 7 to 10 cows
per group were determined. In herds with more than 200 cows, five groups were sampled
(8–3 weeks ante partum [a. p.], 3–0 weeks a. p., 0–1 week post partum [p. p.], 3–5
weeks p. p. and 15–18 weeks p. p.). In herds with fewer than 200 cows, only four groups
were sampled (8–3 weeks a. p., 3–0 weeks a. p., 0–5 weeks p. p. and 6–20 weeks p.
p.). Results: Correlations among zinc concentrations in different sample media varied between r
= 0.001 (whole blood and urine) and r = 0.75 (serum and plasma). Serum and plasma
zinc concentrations changed rapidly and followed a lactation dynamic, with the lowest
values around parturition. Whole-blood and hair zinc concentrations changed slowly
but displayed a similar decrease a few weeks after parturition. Reference values for
pooled samples for the different sample media and stages of lactation are proposed.
Conclusion and clinical relevance: When assessing the zinc supply, different reference values have to be applied for
the different sample media and stages of lactation. For repeated analysis to evaluate
changes in zinc nutritional status, the same sample medium and stage of lactation
should be used.
Schlüsselwörter
Spurenelemente - Labordiagnostik - Serum - Plasma - Bestandsbetreuung
Keywords
Trace elements - laboratory diagnostics - serum - plasma - herd health care
